Monthly Archives: December 2019

‘Der Idiot hat befohlen. Was können wir anderes als zu gehorchen?’

Deutsche Welle: Gedenken an die Ardennenoffensive vor 75 Jahren. “Sie war der letzte größere Versuch Hitler-Deutschlands, die drohende militärische Niederlage und damit den Untergang doch noch abzuwenden. Für Bundespräsident Steinmeier kann das sinnlose Unterfangen nur eines lehren.”

Der Überlebende der Ardennenoffensive. “Vor 75 Jahren versucht Nazi-Deutschland mit einer letzten verzweifelten Schlacht im Westen den Zweiten Weltkrieg noch zu drehen. Doch die Ardennenoffensive scheitert. Die DW traf einen der letzten Zeitzeugen.”

Update: MetaFilter of course has a thread about the Battle of the Bulge today.

Brot backen

Becher Löffel los: Sauerteig herstellen und auffrischen und Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen backen. (YouTube, 10:50min und 10:35min)

“Sauerteig ist notwendig zum Backen von Roggenbroten. Die Herstellung ist relativ einfach und braucht nur Roggenmehl und lauwarmes Wasser, einen warmen Ort (ca. 25 Grad) zum Gären und ein wenig Geduld. Der fertige Sauerteigansatz (auch Anstellgut genannt) kann für mindestens einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf aufgefrischt werden.”

“Die angegebene Menge reicht für 2 Brotlaibe mit je ca. 750 g. Ich halbiere die Brote und friere sie dann ein. […] Bei der Zubereitung nicht vergessen einen Teil des Sauerteigansatzes wieder aufzuheben!”

“we care about having a president who takes seriously his oath to preserve and protect our Constitution”

The New York Times – Opinion: Impeach Trump. Save America. “It is the only thing to do if our country’s democracy is to survive.” By Thomas L. Friedman.

“If we say, as Republicans do, that what Trump did is not an impeachable offense, we are telling ourselves and every future president that — in direct contradiction of what the founders wrote in the Constitution — it is O.K. to enlist a foreign power to tilt the election your way. Can you imagine how much money candidates could raise from Saudi Arabia or China to tilt a future election their way, or how many cyberwarriors they could enlist from Russia or Iran to create fake news, suppress voting or spur outrage?
[…]
If Congress were to do what Republicans demand — forgo impeaching this president for enlisting a foreign power to get him elected, after he refused to hand over any of the documents that Congress had requested and blocked all of his key aides who knew what happened from testifying — we would be saying that a president is henceforth above the law.

We would be saying that we no longer have three coequal branches of government. We would be saying that we no longer have a separation of powers.

We would be saying that our president is now a king.

If we do that, the America you studied in history class, the America you grew up knowing and loving, and the America that the rest of the world has so long admired as a beacon of democracy and justice will be no more. Oh, how we will miss it when it’s gone.”

Link via MetaFilter.