NPR Science: Explaining Einstein’s Theory Of General Relativity On Its 100th Birthday. Adam Frank explains the role the Genereal Theory of Relativity plays in our lives.
Monthly Archives: November 2015
Turkey Day
Ask MetaFilter: Can you point me in the direction of some good butternut squash recipes that would work as the main dish at a small vegetarian Thanksgiving?
Neither do we celebrate Thanksgiving in Germany, nor am I a vegetarian, but some of the recipes linked in the thread sound (and look) delicious! I might try…
- Autumn Harvest Couscous (In My Bowl)
- Pecan and Sage Stuffed Acorn Squash (MeFi user bearwife)
- Butternut-Squash and Caramelized Onion Galette (Smitten Kitchen)
- Pumpkin, Packed with Bread and Cheese: A Recipe in Progress (Dorie Greenspan)
Durch die Welt in einem großen Wagen
Christine und Peter unternehmen mit ihrem Großen Wagen, einem Allrad-MAN mit speziell gefertigtem Aufbau und Innenausstattung Marke Eigenbau, Reisen in Europa und Nordamerika.
Ihre Reisen sind auf zwei Seiten dokumentiert: auf dergrossewagen.de bis 2012 und seitdem auf dergrossewagen.eu.
Man findet dort alte Reiseberichte, 2009/10 in den USA und Kanada, einige kürzere Reisen, Nordamerika 2012 bis 2013, weitere kürzere Touren und ganz aktuell ein weiteres Jahr in Nordamerika 2015 bis 2016.
Around the world in a car
BBC: Gunther, Christine and Otto. “How a man met a woman and they set off on an epic journey across six continents in one amazing unbreakable car.” Article with photos, short video sequences and an overview of the 215 countries visited and 898 280 km (558 165 mi) traveled in 26 years.
“An incredible journey all around the world: Gunther Holtorf has visited 215 countries, regions and territories, covered 900,000 kilometres in the same car and been on the road for 26 years. A story of freedom, happiness, adventure and a great love.”
“Eine unglaubliche Tour durch die gesamte Welt: Gunther Holtorf hat 215 Länder, Regionen und Territorien besucht, ist 900.000 Kilometer im selben Auto gefahren und war 26 Jahre lang unterwegs. Eine Geschichte von Freiheit, Glück, Abenteuer – und einer großen Liebe.”
Rezepttipps
Ich lese nur wenige Kochblogs regelmäßig, und aus noch weniger Kochblogs koche/backe ich Rezepte nach. Chili und Ciabatta ist die große Ausnahme, und bisher war alles von da mindestens so gut, wie es auf dem Foto aussah.
Passend zum Herbstwetter: Linsensuppe mit Gemüse und Wurst, koche ich immer mit Würstchen in Scheiben sowie Gemüse- statt Fleischbrühe. Sehr lecker, wärmt so richtig in der kalten Jahreszeit und lässt sich gut als doppeltes oder dreifaches Rezept zubereiten, so dass man ein paar Portionen auf Vorrat einfrieren kann.
Als Dessert, passend zu jeder Jahreszeit: Falscher Aprikosen-Käsekuchen im Glas mit Shortbread. Man kann das Rezept leicht variieren, indem man andere Früchte verwendet. Beim ersten Versuch habe ich Kaki/Sharonfrüchte statt Aprikosen genommen, das würde jetzt jahreszeitlich passen. Aber auch mit Erdbeeren stelle ich mir das Dessert im Frühsommer sehr lecker vor.
Und das Shortbread aus zwei Teilen Mehl, einem Teil Reismehl, zwei Teilen Butter und einem Teil Zucker ist eine Wucht! Das schmeckt auch pur zu einer Tasse Tee.
Zum Knabbern muss ich unbedingt mal das Rezept für Zitronen-Thymian-Sesam-Butter-Cracker ausprobieren.