Monthly Archives: February 2001

February 3 2001

Bonn, this morning at 9:30 am

Schneematsch:

It’s raining today. Most of the snow has turned into wet mud. I hope it will all melt soon because snow in the city is just not pretty. Well, the temperature is above zero, so there’s hope.

Update: All the snow is gone now (6 pm). But it’s still raining, and likely to continue to do so for the next 48 hours.

It’s a boring Saturday at the House of Spicy Noodles and Quark. Work, work, work… I just took a break from working on my thesis to prepare cauliflower casserole and baked potatoes for dinner. It’s all in the oven now and smelling very good. facehappy:

Al's Avatar: Anti-Bloggies

Voting for the Anti-Bloggies is closed. I tried to submit my votes, but always got an error message. Grummel…

I was going to vote for Al in the Sexiest StorTrooper category.

February 2 2001

Anti-Bloggies

Have you seen the Anti-Bloggies yet? They’ve got some cool categories, e.g. Smallest Type Blog, Biggest Jerk Blog, Cutest Blogger Couple, Please Turn Off Your Webcam Blog, Most Annoying Incorporation of “Blog” into everyday language (i.e. blogarrhea, bloggerific, bloggety, bloggalicious, etc.), and Sexiest Stortrooper.

Contrary to the original bloggies, you can see the nominees here. I was surprised to find both André’s and my own blog on the nominee list. Unfortunately, you can’t see who has been nominated for which category. I’d really like to know for what category I’m in there…

And read their disclaimer: “Some sites not listed because the content was, in our opinion, atrocious and we don’t care to link them. Got a problem with that? Tough. We pay the hosting fees.” Heh.

Happy Groundhog Day!

Phil’s Digital Den: “It’s official! At 7:20 this morning, Punxsutawney Phil emerged from his hibernation and declared that there will be six more weeks of winter weather!”

He must be right, because it’s been snowing for a few hours here. But it’s above zero (Celsius) outside, so most of the snow is melting right away. But a bit is still lying around here. I wonder what it’s going to be like tomorrow.

Update: The temperature dropped when the sun went down, and now we have two or three centimetres of snow outside. The weather forecast for the next two or three days predicts more snow and rain.

Huh?

A few weeks ago, everybody was talking about Ginger. What could IT be? And now you can pre-order it at Amazon. Also, they provide a place for customers to discuss Dean Kamen’s mysterious new invention. Hello?

star:

Diese Woche in der Zeit

Schwerpunkt Schule: Lebenslang Staatsknecht. “Die Lehrerausbildung soll verbessert werden. Doch das Beamtenrecht behindert die Reform.”

“Ein herbes Urteil über die deutsche Lehrerbildung, die von Lehrerfunktionären und Bildungspolitikern immer noch für die beste der Welt gehalten wird, hat sie doch zwei Phasen. In der ersten wird an der Universität auf wissenschaftlichem Niveau Fachkenntnis vermittelt. Dann folgt der zweite Abschnitt: das Referendariat in einer Schule und die begleitenden Kurse im Lehrerseminar. Der Kandidat gibt Probelektionen und schneidet sein Wissen, so die Idee, praktisch und didaktisch auf den Beruf zu.

Die Realität sieht anders aus. In Wirklichkeit stehen beide Bildungsabschnitte unverbunden nebeneinander. Die Universitäten bestimmen mehr oder weniger eigenständig, wie sie ihre Lehramtsstudiengänge gestalten. In den Lehrerseminaren wird nicht etwa auf vorhandenes Wissen aufgebaut, sondern häufig dasselbe noch einmal gemacht, nur mit anderen Mitteln.”

Online-Zeitungen: Die Letzte könnte die Erste sein. “Das anspruchsvollste Internet-Angebot aller Zeitungen hat die ‘FAZ’, trotz innerer Spannungen.”

faz.com, faz.de und faz.net – nun also gleich drei Internet-Zeitungen mit Nachrichten, Analysen und Kommentaren. Zuerst verbreitete die faz.com eine ins Englische übersetzte Teilausgabe der ‘Zeitung für Deutschland’, nun verständlich für die ganze Welt. Und im Januar gab es gleich eine zweifache Zugabe fürs Publikum: die faz.de als deutsche Auswahl von Printartikeln und die faz.net, in der 30 Redakteure eigene Artikel recherchieren und Material der Nachrichtenagenturen verarbeiten.”

Online:

“Über das sagenhafte Produkt Ginger alias IT wurde an dieser Stelle schon berichtet. Nun hat der Online-Shop Amazon die Konsequenz gezogen und eine Website eingerichtet, auf der man das Produkt blind vorbestellen kann. Die Resonanz ist so gut, dass sich die Amazon-Manager überlegen, öfter solche ‘digitalen Wundertüten’ anzubieten.”

Cheesecake with Quark

kaesekuchen ablauf: Dough:

Mix 150 g wheat flour with 1/2 teaspoon baking powder and add 75 g sugar, 1 package (2-3 teaspoons) vanilla sugar, a dash of salt, 1 egg and 75 g soft butter. Mix these ingredients and knead until you get a soft dough. If it is too sticky, put it in the fridge for a while.

Take 2/3 of the dough and roll it out on the bottom of a springform (diameter 28 cm). Knead 1 tablespoon of flour into the remaining dough and form a rim (like in the picture). Pierce several times with a fork.

Put this into the preheated oven at 200-220°C for about 10 minutes.

Filling:
Meanwhile, mixh 750 g Quark (curd cheese, plain soft cheese, whatever) with 150 g sugar, 3 soupspoons of lemon juice and 50 g starch. Beat the whites of four eggs, mix the four yolks, beat 200 ml cream and add everything to the Quark.

Spread the Quark evenly on the pre-baked dough and put into the oven for 70 to 80 minutes at 170°C.

After the cake is done, it should be left in the oven for about 20 minutes with the door half open and the heat turned off.

Nota bene: I think the Quark this recipe calls for is supposed to have 10 or 20 percent fat in dry matter.

(But I guess it should turn out okay with any Quark.)

Guten Appetit!

kaesekuchen fertig:

Quelle: Dr. Oetker Grund-Backbuch, Ceres Verlag, Rudolf August Oetker KG, Bielefeld 1996.

Aus diesem Buch wurde das Rezept übersetzt und die Abbildungen übernommen.

February 1 2001

It’s a good feeling…

Yes, I managed to beat that Schwarz-Christoffel formula. Now I can create my very own conformal mappings of triangles onto half planes. Yay!

And after a day of TeXing and calculating and more TeXing, a great way to relax is surfing one’s favourite weblogs for an hour before going to bed. facehappy:

Good night!

“And Then There Was One”

The news that Pyra is closing down (well, sort of) have caused a lot of discussion on MetaFilter

Und nicht vergessen…

Ab heute ist das Telefonieren während des Autofahrens nur mit Freisprecheinrichtung erlaubt. Eigentlich ist es ein Unding, daß man bisher tatsächlich ungestraft mit 200 über die Autobahn brettern und dabei telefonieren durfte. Jetzt kostet es (nach einer Eingewöhnungsphase, in der nur verwarnt wird) DM 60 – viel zu wenig!

Es ist mir schon mehr als einmal passiert, daß ich vor Schreck beinahe vom Rad gefallen bin, weil ein telefonierender Autofahrer mich glatt übersehen hat und überfahren wollte… aber zur Verteidigung der Telefonierer muß ich sagen, daß mir das noch öfter passiert ist, ohne daß der Autofahrer telefonierte.

Außerdem darf man jetzt nicht mehr blinken, wenn man in einen Kreisverkehr fährt. Aber wer hat das bisher schon gemacht?

Alle Änderungen sind nachzulesen beim Spiegel: Das ändert sich zum 1. Februar.

First annual Weblog Awards

The winners of the 2001 bloggies have been announced. Congratulations to Disturbing Search Requests on winning in the categories best topical weblog, most humorous weblog, and best manila-powered weblog!

/usr/bin/girl was chosen as the best weblog overall (and the best blogger-powered weblog). Congratulations!