Women in Science…

… You Should Be Following On Social Media. By Erin Winick, CEO Sci Chic.

“As a girl growing up a fan of science, most of my role models were men. I looked up to people like Bill Nye, the Mythbusters, and Neil deGrasse Tyson. While they served as excellent inspirations, I didn’t have any people to look up to that looked like me. I was hardly aware of any women in the STEM fields.
However, with the rise of social media, today’s kids shouldn’t have to experience this. Therefore, we at Sci Chic would like to provide a list of women in a variety of STEM fields.”

Ich liebe Lemon Curd

Noch nie habe ich versucht, Lemon Curd selbst zu machen, mein Favorit ist bisher Thursday Cottage’s Lemon Curd (gibt’s z. B. beim English Shop).

Dieses Rezept für Lemon-Curd-Muffins nach Nigel Slater von Petra Holzapfel beinhaltet auch ein Rezept für Lemon Curd, und das muss ich unbedingt mal ausprobieren – sowohl das Lemon Curd als auch die Muffins. Schmecken bestimmt schön sommerlich-frisch!