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Friday, May 3, 2002

Webloggermeeting

Heute abend war Ralf bei uns zu Besuch. Schon witzig, fast acht Jahre nach dem Abi einen ehemaligen Mitschüler wiederzusehen… Ohne das Internet hätte ich nicht mal gewußt, daß er in Köln wohnt und sogar hier in Bonn arbeitet, aber dank des WWW ist die Welt jetzt ja ein Dorf.

Es war jedenfalls ein schöner Abend, den wir bei Gelegenheit wiederholen sollten. Ralf, ich hoffe, Du bist gut nach Hause gekommen!

Banana Bread

Ingredients:

140 g butter

300 g flour

1 1/2 tablespoons baking powder (The German kind is different from baking soda, I think.)

1/4 teaspoon nutmeg

1/2 teaspoon salt

500 g bananas

1 teaspoon vanilla

125 g sugar

1 egg

Just mix everything (mash the bananas first), than add 100 g slivered almonds (Mandelstifte). Bake for 50 to 60 minutes at 175°C.

Guten Appetit!

bananenbrot:

Bananenbrot

Zutaten:

140 g Butter

300 g Mehl

1 1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Muskatnuß

1/2 Teelöffel Salz

500 g Bananen

1 Teelöffel Vanillearoma (oder -zucker)

125 g Zucker

1 Ei

Alle Zutaten vermischen, nachdem man die Bananen zerdrückt oder püriert hat, dann 100 g Mandelstifte dazugeben. In einer Topfkuchenform bei 175°C ca. 50 bis 60 Minuten backen.

Guten Appetit!