Friday Five
Following the lead of Mollie, Helena and others, here are my Friday Five for today:
1. What was the first thing you ever cooked? – I started cooking when I moved out of my parents’ home to go to university. Now this was more than seven years ago, so I don’t remember exactly. It probably was pasta with some kind of sauce. But I remember the first thing I cooked for André: lasagna. My flatmate had to help me with the bechamel because it wouldn’t thicken. As they say in Germany, Liebe geht durch den Magen.
2. What’s your signature dish? – There are many things I like to cook for guests. Pasta with mushroom cream sauce is a fast dish, sauerkraut casserole takes a while but is so yummy. For dessert – Tiramisu!
3. Ever had a cooking disaster? (tasted like crap, didn’t work, etc.) Describe. – Savoy casserole with ground meat and goat cheese on top. It was so horrible we threw the whole thing away after a few bites and ordered pizzas.
4. If skill and money were no object, what would make for your dream meal? – I’d prefer someone else to cook for me. 
I once had Pecan Chicken at the Café Diablo in Torrey, Utah, which was most likely the best meal I ever had. I would like to go and eat there again – which would be a very expensive meal since I’d first have to travel to Utah from Germany. My second choice would be having dinner at the Caminetto in Bonn, Germany. And for a home-cooked meal, I’d like Minestrone, some fancy Italian main course and Tiramisu for dessert.
5. What are you doing this weekend? – Relaxing, sleeping, curing my cold, maybe seeing a movie, going for a walk, reading…
Die Pisa-Studie
Diese Woche gibt es in der Zeit eine Sammlung von Artikeln zur Pisa-Studie:
Dokumentation: PISA, TIMSS & Co. (Der Link führt zur Übersichtsseite mit Links zu sechs aktuellen Artikeln sowie Links zu den passenden Schwerpunktthemen.)
“Die Ergebnisse der internationalen Pisa-Schulstudie sind für Deutschland katastrophal. Die Studien lenken dabei den Blick auf den Unterricht: Im Klassenzimmer entscheidet sich, ob eine Schule gut oder schlecht ist. Wie also können unsere Kinder besser lernen?, fragen sich Eltern, Lehrer und Politiker. Elisabeth von Thadden und Christiane Grefe stellen in der aktuellen Ausgabe Schulen in drei Bundesländern vor, die es schaffen: Dort sind Schulleiter Manager, und Pädagogen entdecken die Teamarbeit. Dazu hält Susanne Gaschke ein Plädoyer für die Ganztagsschule und Thomas Kerstan kommentiert den aktuellen Streit ums Sitzenbleiben.”
Glosse: Die Retter der Ehrenrunde. – Wie beim Streit ums Sitzenbleiben die Schulreform zerredet wird. Von Thomas Kerstan.
Erziehung: Den lieben langen Tag. – Schulen müssen mehr sein als reine Lernanstalten. Ein Plädoyer für die Ganztagsschule. Von Susanne Gaschke.
Wer sich die Pisa-Studie selbst und in Gänze zu Gemüte führen möchte, findet sie im PDF-Format bei der GEW: PDF-Dokument Pisa-Studie.
Noch mehr Informationen gibt es bei Pisa Deutschland (beim Max-Planck-Institut für Bildungsforschung).
Natürlich gibt es auch kritische Stimmen zur Studie, zum Beispiel hier: ‘Man vergleicht Äpfel mit Birnen’.
