Traveling – Reisen
“Bernard Cloutier
has been just about everywhere. He has travelogues of several of his journeys, from last year all the way back to 1955 (my favorite is his around the world trip through China). Make sure to check out his perception of the universe, especially "Life is a Statement" and "My Toy Village".”
Source: MetaFilter: Wanderlust.
“Quicktime virtual reality panoramas of thousands of picturesque places in the Western United States and Canada. Feast your eyes on The Grand Canyon, Death Valley, Yosemite, Mossbrae Falls, Monument Valley, a Ghost Town, the Cascades, Palm Canyon, Joshua Tree, Las Vegas, Redwood Forests, poppy fields, palm groves, and Bumpass Hell.”
Source: MetaFilter: Almost there.
Und hier ist noch ein schöner Reisebericht über eine “klassische” Rundreise durch den Westen der USA per Wohnmobil: holligay: usa 2003. Sowas lese ich immer gern, auch weil ich mich dann an viele schöne Erlebnisse unserer eigenen USA-Reisen (1999 und 2002) erinnere.
Physics and Mathematics – Physik und Mathematik
Quantum Diaries – “follow physicists from around the world as they experience the World Year of Physics 2005”.
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Wundersames – ein Sammel & Surium vorwiegend physikalischer Spielereien.
Unmöglichkeitsbeweise. “Ob wir morgen Besuch von Außerirdischen bekommen? Äußerst unwahrscheinlich, aber denkbar. Ob es eine gerade Primzahl ungleich 2 gibt? Ausgeschlossen – mit absoluter Sicherheit.” Von Ian Stewart, Spektrum der Wissenschaft, September 2000.
Jagd auf Zahlen und Figuren. “Kann Mathematik auch Spaß machen? Das hängt doch von den Aufgaben ab -Â wir laden euch ein! Informiert euch selbst!”
Some parts are available in English as well.
Eigentlich sind es ja nur Erläuterungen zu einer Briefmarke des Monats, aber trotzdem gibt dieser kleiner Artikel einen netten Überblick über die drei klassischen Grundprobleme des Altertums: Kann man die folgenden drei Probleme nur mit Zirkel und (unmarkiertem) Lineal lösen?
Inzwischen weiß man, dass alle drei Probleme unlösbar sind, es sei denn für Spezialfälle. Darüber gestolpert bin ich, weil einer meiner Schüler behauptete, er könne Winkel dritteln. Konnte er auch, wie sich herausstellte – aber nur rechte! 
Cooking
How to cut illustrates proper knife techniques for a variety of vegetables.
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Wikipes is a wiki for sharing recipes. It’s fairly new, but is probably going to turn out to be very useful and usable.
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