Every time I’m about to click the Flip home page button I wonder if it still works or is stuck because of rust…

Cooking around the world

Vietworldkitchen.com is

“an information hub dedicated to providing knowledge on Vietnamese culinary traditions. Here you’ll enhance your ability to prepare Vietnamese food while gaining a greater understanding of the people that have served it forth for thousands of years. This kitchen is a cozy, comfortable place to learn and create. Whether you want to cook, eat, drink, explore, or shop for Vietnamese food, use this site as a starting point.”

Photos around the world – or at least the USA

“More than 16,000 photos related to the USGS from the years 1868 through 1992 are now available online where they may be easily searched, viewed, and downloaded free of charge. These are old stereo pairs, sites drowned by dams, geologists and surveyers in horse drawn wagons, petroglyphs, national parks, Mount St. Helens, John Wesley Powell, hoodoos, arches, ruins, mines…”

Quote from and link via MetaFilter.

In achtzig Tagen um die Welt

schickte Jules Verne seinen Helden Phileas Fogg mit seinem Diener Passepartout. Anlässlich seines 100. Todestages am 24.03.2005 erschien in der Telepolis ein lesenswerter Artikel: Der Raum des Möglichen. (Link via Schockwellenreiter.)

Jules Verne ist seit meiner Teenagerzeit einer meiner Lieblingsautoren. Als ich das erste Mal ein Buch von ihm geschenkt bekam (es war Fünf Wochen im Ballon), war ich anfangs etwas skeptisch, aber schon nach den ersten Seiten kam ich von dem Buch nicht mehr los. Das einzige Buch von ihm, das ich nicht zu Ende gelesen habe, war Paris au XXème siècle – und zwar im Original. Das hat aber eher an meinen eingerosteten Französischkenntnissen als am Buch oder Autor gelegen…