Heute hatte ich mal mehr Zeit zum Kochen als sonst unter der Woche. Vor ein paar Tagen fand ich durch Zufall dieses Rezept, und es hat mich gleich angelacht.

Vollmilchmädchen: Malted Mushroom Pot Pie with Yeasted Biscuits.

Heute habe ich dann gleich die doppelte Menge zubereitet und die erste Portion gerade zum Mittag gegessen – bin begeistert! Das gibt’s morgen gleich nochmal, und den Rest friere ich ein.